La Cooperativa Colibrì lancia per il secondo anno un concorso legato ai laboratori di EQUOchef, percorso educativo per diffondere nelle scuole alberghiere cuneesi una “ristorazione etica” Il concorso  “DISEGNA EQUOCHEF”è rivolto a studenti degli Istituti scolastici ad indirizzo artistico della provincia di Cuneo, chiamati a proporre una o più cartoline per promuovere la seconda edizione dei laboratori info-educativi “EQUOchef” e gli eventi correlati. “EQUOchef” è un percorso info-educativo promosso per l’anno scolastico 2015-2016 dalla Cooperativa sociale Colibrì grazie al sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo e della Fondazione Cassa di Risparmio di Torino e in collaborazione con la Cooperativa sociale Liberomondo, Associazione Meru Herbs Italia Onlus, Ipsia Acli Cuneo e Associazione Tatawelo. Obiettivo di “EQUOchef” è promuovere nelle scuole alberghiere del Cuneese una “ristorazione etica” attraverso laboratori arricchiti da testimonianze e attività di approfondimento su temi quali il diritto al cibo e la sovranità alimentare, la lotta allo spreco alimentare e il commercio equosolidale come strumento per creare un’economia che rispetta l’ambiente e i diritti dei produttori, nel Sud del mondo come in Italia. La partecipazione al concorso è gratuita, basta inviare entro il 15 febbraio 2016 una o più bozze grafiche in formato 15x10 cm, PDF o JPG in qualità tipografica, in CMYK. Gli elaborati dovranno essere inviati via email all’indirizzo educazione@coopcolibri.it (indicare nell’oggetto della mail “CONCORSO DISEGNA EQUOCHEF”). Agli autori delle cartoline selezionate la Cooperativa Colibrì offrirà un omaggio di prodotti equosolidali. Per informazioni rivolgersi alla Cooperativa sociale Colibrì onlus – via Monsignor Peano 8 – 12100 Cuneo, educazione@coopcolibri.it, cell. 389 8526038, www.coopcolibri.it.